Mi a szerepe a vitaminoknak az ember életében?

1942-ben jelent meg egy nagyon izgalmas könyv Magyarországon Sós József közegészségtan professzor tollából. A címe Magyar Néptáplálkozástan. A könyv már több mint 80 évvel ezelőtt arra hívta fel a figyelmet, hogy a mindennap fogyasztott élelmiszereinkben elfogadhatatlanul alacsony a vitaminok és az ásványi anyagok mennyisége, ezért szükség van azok pótlására.
Az ezt követően megjelent újabb tanulmányok azt mutatják, hogy az élelmiszereink vitamin- és ásványianyagtartalma az 1942-ben mért mennyiségekhez képest zuhanórepüléshez hasonló mértékben csökken.

Bővebb információ a tavaszi fáradtság tüneteiről.

Dr. Lenkei Gábor szerint az előszeretettel tavaszi fáradtságnak hívott tünetegyüttes valójában nem létezik, a vitaminhiány ellenben egy nagyon is jelen lévő, sokakat érintő probléma.
Nem létezik olyan, hogy tavaszi fáradtság, hiszen amikor az emberektől megkérdezzük, hogy vajon nyáron is fáradtak-e, a többségük igennel válaszol. Majd rögtön ezután következik a magyarázat, miszerint a munka, a gyerekek, a problémák, a rohanás miatt érzik magukat fáradtnak. A legtöbb esetben azonban vitaminhiányról van szó, ami nemcsak a testünkre, de a mentális állapotunkra is negatív hatást gyakorol.

Bővebb információ arról. hogy létezik-e tavaszi fáradtság a gyerekeknél.