I.

A legfontosabb tudnivalók a következők

1. Az idegenül csengő név ellenére a szilícium-dioxid természetes, teljes mértékben ártalmatlan anyag.

Megtalálható nagyon sok nap mint nap fogyasztott élelmiszerben is, ráadásul sokkal nagyobb mennyiségben, mint amennyit egy étrend-kiegészítő készítmény napi adagja tartalmaz.

Néhány példa magas szilíciumtartalmú élelmiszerekre:

• Gabonafélék (pl. árpa, barna rizs, hajdina, zab)
• Zöldségfélék (pl. lencse, brokkoli, uborka, fejes káposzta, burgonya)
• Gyümölcsök (pl. eper, sárgadinnye, banán, avokádó)
• Olajos magvak (pl. dió, fenyőmag, mogyoró)
• A sör, az ásványvizek és az ivóvíz is tartalmaznak szilíciumot.

A növények a talajból veszik fel a szilíciumot, és különböző szilíciumtartalmú vegyületek (például szilícium-dioxid) formájában építik be magukba.

2. A szervezetünk nagyon ügyesen bánik a szilíciummal.
   Az esetlegesen felesleges mennyiséget könnyen és gyorsan eltávolítja a széklettel és a vizelettel. A testünkben nem halmozódhat fel káros mértékben.
3. A szervezetünk egészséges működéséhez szükség van szilíciumra.
   Elősegíti a megfelelő kollagéntermelést, és támogatja az egészséges csontszerkezet kialakítását. Javítja a bőr rugalmasságát.
   Szilícium hiányában károsodik a kollagén, a bőr és a csontok szerkezete.
   A csontokban, a kötőszövetben, a bőrben és a hajban – nem véletlenül – sokkal több szilícium található, mint a test egyéb részeiben.
4. Okozhat-e bajt a szájon át bejutó szilícium-dioxid?
   Utánanéztem, és azt találtam, hogy nagyon alaposan megvizsgálták az étrend-kiegészítőkkel elfogyasztott szilícium-dioxid szervezetünkre gyakorolt hatásait.
   A fogyasztását az igényes tudományos vizsgálatok is teljes mértékben biztonságosnak találták. Ez egyben az összes egészségügyi hatóság hivatalos állásfoglalása is.

II.

Miért használnak szilícium-dioxidot
az étrend-kiegészítő készítmények előállításához?

1. Nagyon hasznos segédanyag.
   Megköti a felesleges nedvességet, megakadályozza, hogy a hatóanyagot tartalmazó porok összetapadjanak, így azokat könnyebb beletölteni a kapszulákba.
   A használata lehetővé teszi, hogy veszteségek nélkül, így a fogyasztók számára kedvezőbb áron lehessen előállítani a különféle étrend-kiegészítő készítményeket.
2. Nagyon kis mennyiségeket használnak.
   A szilícium-dioxid csupán segédanyag, nagyon kicsi, mindössze milligrammos mennyiségben kerül a kapszulákba vagy tablettákba.
   A milligramm a gramm ezredrésze. 1 gramm = 1.000 milligramm.
   Az étrend-kiegészítők előállításához használt mennyiség jellemzően jóval kisebb, mint a természetes étrend révén bejutó mennyiség.

III.

Miért lehet mégis rossz híre?

1. Felelőtlen riogatás
   Sajnos nagyon sok megalapozatlan, felelőtlen riogatás kering az interneten az étrend-kiegészítőkben használt segédanyagok állítólagos ártalmasságával kapcsolatban.

A fogyasztóknak nem feladata, hogy utánajárjanak az ilyen riasztó kijelentések igazságtartalmának, így előfordulhat, hogy inkább elkerülik az indokolatlanul „befeketített” segédanyagokat tartalmazó készítmények használatát.
Előfordulhat, hogy szükségtelen óvatosságból inkább megvásárolják a „szilícium-dioxid-mentesként” hirdetett, és hamisan egészségesebbnek titulált, de jellemzően jóval drágább termékeket.

Mivel én is kínálok az érdeklődőknek étrend-kiegészítő készítményeket, magától értetődő kötelességem, hogy csak biztonságos termékeket tegyek eléjük az asztalra.
Ezért gyűjtöttem össze – többek között – a szilícium-dioxid ártalmatlanságát, sőt, hasznosságát bizonyító megnyugtató tényeket is.
Ezeket osztottam meg Önnel.

2. Szilikózis.
   A szilikózis foglalkozási eredetű tüdőbetegség. Csak ipari körülmények között (például bányászat, kővágás, műkő csiszolása, cementgyártás, homokfúvás, kerámiaipar stb.) fordulhat elő, és csak akkor, ha nem gondoskodnak a dolgozók megfelelő védelméről és biztonságáról.
   A problémát a szilíciumtartalmú kőzetek feldolgozása (pl. aprítása, csiszolása) során keletkező nagyon finom kristályos por nagy mennyiségben és hosszú éveken át történő belélegzése okozza.

IV.

Érdemes hát emlékezni arra, hogy

• a lenyelt szilícium-dioxid eleve nem okozhat semmilyen egészségkárosodást, és
• a mindennapi táplálkozás jellemzően jóval nagyobb mennyiséget juttat be a szervezetünkbe, mint az étrend-kiegészítők fogyasztása.

Végül következzenek a korábban ígért tudományos referenciák a közvetlen elérhetőségüket biztosító linkekkel együtt:

V.

Tudományos referenciák:

1. A legfontosabb tudnivalók 1-3. pontjában említett információk alátámasztását szolgáló tudományos referenciák:

• Jugdaohsingh R. – Silicon and bone health
  Teljes cikk (PMC)
• Pennington JAT – Silicon in foods and diets
  PDF
• Sripanyakorn S et al. – Dietary silicon and bone health
  Alternatív elérés
• Jugdaohsingh R et al. – Dietary silicon intake and absorption
  PDF

2. A legfontosabb tudnivalók 4. pontjában említett egészségügyi hatóságok állásfoglalásait itt találja:

• EFSA – Re-evaluation of silicon dioxide (E551)
• FDA – GRAS program
• FDA – Silicon dioxide adatlap
• Journal of Clinical Pharmacology

3. A szilikózis témakörével kapcsolatos tudományos referenciák:

• Leung CC et al. – Silicosis
  Leung CC et al. – Silicosis (2)
• OSHA – Respirable crystalline silica standard